Trẻ bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì ba mẹ biết chưa?

Trẻ bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì để tránh tác động xấu đến quá trình điều trị là thắc mắc của nhiều bậc phụ huynh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng các loại thực phẩm dễ gây dị ứng, thực ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị,… trong thời gian điều trị.

Vai trò của chế độ ăn đối với bệnh viêm da cơ địa ở trẻ em

Viêm da cơ địa là bệnh da liễu thường gặp ở trẻ nhỏ. Bệnh thường khởi phát ở trẻ từ 0 – 6 tuổi và tiến triển dai dẳng trong nhiều năm. Hiện tại, căn nguyên của bệnh lý này chưa được làm rõ nên việc điều trị và phòng ngừa còn gặp nhiều khó khăn.

Mục tiêu chính của quá trình điều trị là cải thiện ngứa ngáy, giảm tổn thương da, ngăn ngừa biến chứng và làm giảm tình trạng bệnh tái phát. Tuy nhiên, viêm da cơ địa chịu tác động từ nhiều yếu tố khác nhau nên ngoài các biện pháp y tế, phụ huynh cần xây dựng cho trẻ chế độ sinh hoạt và ăn uống khoa học.

Chế độ ăn uống điều độ không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ mà còn hỗ trợ nuôi dưỡng làn da, giảm viêm và cải thiện ngứa ngáy. Bên cạnh đó, hạn chế một số loại thực phẩm và đồ uống có thể ngăn ngừa tổn thương da lan rộng, ngứa ngáy nhiều và giảm tần suất bệnh tái phát.

Trẻ dung nạp các thực phẩm và đồ uống không phù hợp có khả năng kích thích hoạt động quá mẫn của hệ miễn dịch, giải phóng chất tiền viêm vào niêm mạc, da và làm nghiêm trọng các triệu chứng của viêm da cơ địa. Vì vậy bên cạnh biện pháp y tế, phụ huynh nên xây dựng cho trẻ chế độ ăn phù hợp để kiểm soát tổn thương da, cải thiện các triệu chứng cơ năng và phòng ngừa bệnh tái phát.

Trẻ bị viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì?

Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch nhạy cảm và thể trạng kém hơn so với người trưởng thành. Do đó trong thời gian điều trị viêm da cơ địa, phụ huynh nên tránh cho trẻ dùng các loại thực phẩm và đồ uống sau:

1. Thực phẩm dễ gây dị ứng

Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng như đậu phộng, hải sản, đậu tương, nấm, sữa,… có thể kích thích tổn thương da lây lan rộng, viêm đỏ, phù nề và ngứa ngáy dữ dội. Ngoài ra, dung nạp các thực phẩm này còn khiến vùng da tổn thương chậm lành, lở loét và có nguy cơ bội nhiễm cao.

Ngoài tổn thương da, trẻ ăn các loại thực phẩm dễ gây dị ứng còn có thể gây nổi mề đay mẩn ngứa, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy. Chính vì vậy trong thời gian điều trị, bạn nên hạn chế cho trẻ dùng thực phẩm có tiền sử dị ứng và các nhóm thực phẩm có khả năng kích ứng cao.

2. Thực phẩm có hàm lượng đạm quá cao

Khác với người trưởng thành, hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển hoàn chỉnh và dễ gặp tình trạng rối loạn. Vì vậy, bạn nên hạn chế cho trẻ dùng thực phẩm có hàm lượng đạm quá cao.

Đạm (protein) là thành phần thiết yếu, có vai trò cung cấp năng lượng và hình thành cơ bắp. Tuy nhiên dung nạp quá nhiều đạm có thể khiến trẻ bị đau bụng, đầy hơi, khó tiêu và buồn nôn. Hơn nữa, lượng đạm không được chuyển hóa  còn có thể kích thích phản ứng quá mức của hệ miễn dịch và làm nghiêm trọng tổn thương da do viêm da cơ địa gây ra.

Các loại thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao bao gồm: Thịt gà, thịt cừu, thịt bò, trứng, sữa, trứng vịt lộn, mực, bào ngư,…

3. Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị

Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế cho trẻ sử dụng thức ăn chứa nhiều gia vị và dầu mỡ. Tương tự như đạm, dầu mỡ và gia vị rất khó chuyển hóa và dễ ứ đọng bên trong cơ thể, sau đó kích thích hệ miễn dịch giải phóng các chất tiền viêm vào niêm mạc và da.

Bên cạnh đó, dung nạp các loại thực phẩm này còn khiến da đổ nhiều mồ hôi, bít tắc và tăng mức độ ngứa ngáy. Do đó để tránh kích thích các triệu chứng của bệnh viêm da cơ địa bùng phát mạnh, phụ huynh cần hạn chế cho trẻ dùng thức ăn nhiều dầu mỡ và gia vị như thức ăn chiên xào, thức ăn nhanh, đồ ăn cay nóng, đồ muối, lên men,…

4. Thức ăn chế biến sẵn

Hầu hết các loại thức ăn chế biến sẵn đều chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia có hại cho sức khỏe. Nitrite là thành phần hóa học được sử dụng trong chế biến thịt đóng hộp để bảo quản và tăng hương vị. Tuy nhiên, thành phần này rất khó đào thải và có xu hướng tích tụ trong gan, kích thích mề đay mẩn ngứa và viêm da cơ địa khởi phát.

Ngoài ra, chất polyphosphate trong xúc xích và các loại chả còn có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi của trẻ khiến hệ thống xương chậm phát triển, giòn và dễ tổn thương. Vì vậy, bạn nên hạn chế cho trẻ sử dụng các loại đồ ăn đóng hộp như xúc xích, thịt xông khói, snack,…

5. Nước ngọt có gas

Viêm da cơ địa ở trẻ nhỏ thường đi kèm với các bệnh lý cơ địa như hen suyễn, viêm mũi dị ứng và sốt cỏ khô. Chính vì vậy, ngoài việc hạn chế các loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến làn da, phụ huynh nên tránh cho trẻ sử dụng đồ uống, thực phẩm kích thích các bệnh lý trên bùng phát.

Hóa chất sodium benzoate được sử dụng để bảo quản nước ngọt có gas có thể kích thích cơn hen cấp tính. Ngoài ra, thành phần này còn gây phát ban da, nổi mề đay và làm nghiêm trọng tổn thương do viêm da cơ địa gây ra.

Hơn nữa, trẻ uống quá nhiều nước ngọt có gas còn có thể mắc các vấn đề sức khỏe như giảm khả năng phát triển xương, dậy thì sớm, dễ sâu răng, béo phì và tăng nguy cơ mắc các bệnh lý ở thận, gan và tim mạch.

Bên cạnh các thực phẩm và thức uống cần hạn chế, mẹ nên cho trẻ uống nhiều nước, bổ sung rau xanh, trái cây, sữa, trứng và các nhóm thực phẩm lành mạnh để tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, các nhóm thực phẩm lành mạnh còn giúp nuôi dưỡng làn da, phục hồi các tế bào hư tổn và giảm mức độ nhạy cảm của hệ miễn dịch.

Lưu ý khi điều trị viêm da cơ địa cho trẻ

Viêm da cơ địa là bệnh lý mãn tính, tiến triển dai dẳng, dễ tái phát và rất khó điều trị hoàn toàn. Bệnh thường gây ngứa ngáy, khó chịu, bứt rứt và ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động học tập, vui chơi và giấc ngủ của trẻ.

Để đạt hiệu quả tối ưu khi điều trị viêm da cơ địa cho con trẻ, bạn nên lưu ý những thông tin sau:

• Hạn chế tối đa các loại đồ uống và thực phẩm tác động tiêu cực đến làn da và tiến triển của bệnh. Đồng thời tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm lành mạnh như rau xanh, trái cây, sữa, trứng, thịt heo,…
• Dặn dò trẻ không được cào, gãi và chà xát lên vùng da tổn thương. Tình trạng này có thể khiến da chảy máu, xây xước, lở loét và viêm nhiễm nặng nề.
• Không tự ý sử dụng thuốc cho trẻ khi chưa có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Khác với người trưởng thành, trẻ nhỏ là đối tượng nhạy cảm và dễ gặp phải tác dụng phụ khi dùng thuốc điều trị.
• Thoa kem dưỡng ẩm cho trẻ từ 2 – 3 lần/ ngày. Ngoài tác dụng cấp ẩm, kem dưỡng còn giúp giảm ngứa, cải thiện viêm đỏ và phục hồi da.
• Để kiểm soát viêm da cơ địa và hạn chế tình trạng tái phát, mẹ nên cách ly trẻ với các yếu tố dị ứng như phấn hoa, côn trùng, mủ thực vật, lông chó mèo, kim loại, xà phòng, hóa chất,…
• Cho trẻ nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc, đồng thời khuyến khích trẻ vui chơi và hoạt động thể chất để nâng cao sức khỏe tổng thể và cải thiện chức năng miễn dịch.

Bài viết đã giải đáp thắc mắc “Trẻ bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì?”, đồng thời đề cập đến một số điều cần lưu ý trong thời gian điều trị. Hy vọng qua thông tin trên, bạn có thể xây dựng chế độ chăm sóc khoa học để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tái phát ở con trẻ.