Sau khi cắt amidan nên ăn gì, kiêng gì cho nhanh lành?

Cắt amidan là một trong các biện pháp phổ biến trong điều trị viêm amidan. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc, kiêng khem đúng cách, người bệnh dễ bị biến chứng nguy hiểm như xuất huyết, đau họng, nhiễm trùng… Vậy cắt amidan nên ăn gì, kiêng gì cho bệnh chóng lành? Hãy đọc bài biết sau để tìm câu trả lời bạn nhé. 

Cắt amidan nên ăn gì cho nhanh khỏi?

Sau khi cắt amidan, cơ thể còn yếu, vết thương cần được chăm sóc đúng cách để phòng tránh các biến chứng. Việc ăn gì, kiêng gì sau khi cắt amidan mang tính quyết định đến mức độ phục hồi của người bệnh.

Dưới đây là một số thực phẩm người bệnh nên ăn:

Thức ăn mềm

Người bệnh sau khi phẫu thuật cắt amidan nên ăn gì? Câu trả lời là các loại thực phẩm, đồ ăn mềm, nhỏ, dễ nuốt như cháo, súp, rau củ hầm, sinh tố…

Hơn nữa, tất cả đồ ăn cần phải để ở trạng thái nguội rồi mới cho người bệnh sử dụng. Việc này đảm bảo amidan của người bệnh sẽ tránh được các tác động mạnh, gây ra tổn thương amidan, chảy máu sau phẫu thuật…

Rau xanh và trái cây

Trong rau xanh và trái cây chứa một hàm lượng lớn chất xơ và muối kháng. Do đó, bổ sung rau củ và trái cây thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là người mới vừa trải qua phẫu thuật.

Bạn nên luộc hoặc hầm rau củ thật mềm và nhừ để dễ nhai và dễ tiêu hóa hơn. Khoảng 3 ngày sau khi cắt amidan có thể ăn cơm với thức ăn mềm. Nên chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để người bệnh ăn ngon miệng hơn: bí đỏ, khoai tây hầm, rau luộc cắt nhỏ…

Với các loại quả (tránh các loại chứa nhiều axit như quýt, chanh…) có thể làm nước ép hoặc sinh tố, ăn kèm với sữa chua để bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thức ăn giàu chất đạm và kẽm

Ngoài việc bổ sung rau xanh và trái cây, các thực phẩm giàu đạm và kẽm cũng được khuyến khích sử dụng để tằng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.

Đặc biệt là kẽm có khả năng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và các vết thương mau lành. Người bệnh nên bổ sung vào danh sách ăn uống các món như gan, cá hồi, các loại hạt… Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên ăn một lượng vừa đủ và cách chế biến phù hợp để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa và amidan.

Uống nhiều nước

Nước giúp hoạt động trao đổi chất của cơ thể diễn ra trơn tru. Đồng thời cũng giúp cơ thể loại bỏ độc tố ra ngoài dễ dàng. Mỗi ngày nên uống đủ 2 lít nước, kể cả nước lọc và nước ép trái cây… Tuy nhiên, tuyệt đối người vừa cắt amidan không được uống nước lạnh sẽ ảnh hưởng đến vết thương và vòm họng.

Cắt amidan kiêng ăn gì tốt cho sức khỏe?

Dưới đây là một số thực phẩm người bị viêm amidan nên kiêng sau khi thực hiện phẫu thuật:

Thực phẩm cứng, thô ráp

Sau mổ, cơ thể còn yếu, vết thương chưa ổn định. Do đó những đồ ăn khô cứng, thô ráp có thể chạm vào vết thương, gây đau, khó nuốt. Nặng hơn có thể dẫn tới chảy máu và nhiễm trùng vết mổ. Các loại đồ ăn cần tránh như bỏng ngô, bánh quy, trái cây chưa qua sơ chế, xay nhuyễn…

Các bác sĩ khuyến cáo, trong khoảng 10 ngày sau phẫu thuật, bệnh nhân chỉ được ăn những món mềm như cháo thịt bằm, nui, bánh canh, súp…

Đồ ăn cay nóng

Nhóm thực phẩm cần kiêng sau khi cắt amidan là nhóm thực phẩm không tốt cho sức khỏe nói chung. Ví dụ như món ăn chua, đồ cay nóng không nên ăn. Đặc biệt là khu vực amidan vừa mới cắt gây ra cảm giác đau đớn và khó chịu.

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ

Đồ ăn chiên xào, chứa nhiều dầu mỡ có thể bị tích tụ lại tại vòm họng sau khi ăn. Lâu ngày chúng có thể tạo thành ô vi khuẩn gây nhiễm trùng hoặc viêm tại vị trí vừa thực hiện phẫu thuật.

Không chỉ gây nóng trong người, làm cổ họng khó chịu. Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tim mạch.

Đồ ăn sống

Đồ ăn sống chứa nhiều các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng tại vết thương. Hơn nữa, chúng thường khô cứng, có mùi hăng tanh… không tốt cho cổ họng và cả đường tiêu hóa. Tốt nhất nên ăn chín uống sôi, hầm nhừ đồ ăn cho người bệnh vừa trải qua phẫu thuật.

Đồ uống có cồn, chất kích thích

Không chỉ người bệnh sau khi cắt amidan mà cả những người khỏe mạnh bình thường cũng cần tránh các loại đồ uống có cồn, chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê… Chúng không chỉ gây hại cho bộ phận vừa phẫu thuật mà còn làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị (ví dụ như thuốc chống viêm, thuốc kháng sinh…)

Sau khi vết mổ đã hoàn toàn hồi phục, bạn có thể quay trở lại chế độ ăn bình thường. Tuy nhiên vẫn nên cẩn trọng với các đồ ăn thô cứng, các chất kích thích có hại cho sức khỏe. Đồng thời vẫn nên khám sức khỏe định kỳ đều đặn 6 tháng/lần để theo dõi thể trạng của mình.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được thắc mắc cắt amidan nên ăn gì và kiêng gì để nhanh bình phục. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.