Người bệnh viêm xoang kiêng ăn gì để bệnh không trở nặng?

Bệnh viêm xoang kiêng ăn gì, nên ăn gì để nhanh khỏi không chỉ là thắc mắc của nhiều người bệnh. Các chuyên gia về tai mũi họng nhận định, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến kết quả điều trị bệnh viêm xoang mũi, ăn uống đúng cách sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng để phòng tránh bệnh tật. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để xây dựng cho mình một chế độ ăn khoa học.

Bệnh viêm xoang kiêng ăn gì để bệnh không trở nặng
Bệnh viêm xoang kiêng ăn gì để bệnh không trở nặng

Bệnh viêm xoang kiêng ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh lý. Đối với bệnh nhân bị viêm xoang cũng vậy, ngoài việc kiên trì áp dụng phác đồ điều trị của bác sĩ; chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sẽ hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.

Dưới đây là những tổng hợp của chúng tôi để trả lời cho câu hỏi người bệnh viêm xoang kiêng ăn gì, hãy cùng tham khảo:

Sữa và chế phẩm từ sữa

Từ lâu nay, sữa là một loại thực phẩm, thức uống bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra sữa có thể làm tăng lượng dịch nhầy ở mũi và cổ họng.

Từ đó, vi khuẩn có điều kiện sinh sôi và phát triển trong các khoang xoang, mũi tích tụ nhiều dịch nhầy và mủ… sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, người bệnh viêm xoang nên kiêng sử dụng sữa trong quá trình điều trị bệnh.

Sữa có thể làm tăng lượng dịch nhầy ở mũi và cổ họng nên người bị bệnh viêm xoang nên kiêng sữa
Sữa có thể làm tăng lượng dịch nhầy ở mũi và cổ họng nên người bị bệnh viêm xoang nên kiêng sữa

Thực phẩm cay nóng

Sử dụng nhiều thực phẩm cay nóng sẽ không tốt cho sức khỏe kể cả những người không bị bệnh. Trong các loại đồ ăn, gia vị như ớt, mù tạt, tiêu… đều chứa những hoạt chất làm kích thích niêm mạc mũi xoang, khiến vùng mũi đau nhức và viêm nhiễm tràn vào các hốc xoang.

Do đó, lượng dịch mủ lâu ngày không thể tiết được ra ngoài, ứ đọng tại các hốc xoang sẽ khiến tình trạng bệnh viêm xoang ngày càng nặng hơn.

Đồng thời những thực phẩm này sẽ khiến dạ dày khó hấp thụ và làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày. Các axit trong dạ dày có thể tấn công ngược lại vòm họng và ảnh hưởng đến tình trạng viêm xoang trầm trọng.

Thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ

Đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ không hề có lợi cho bệnh nhân bị viêm xoang. Các loại thực phẩm như xúc xích rán, gà rán, khoai tây chiên… chứa một hàm lượng chất béo cao. Chúng kích thích mũi xoang tiết ra các dịch nhầy, gia tăng tình trạng mũi đặc, gây ứ đọng và tắc nghẽn đường thở.

Người bị bệnh viêm xoang nên kiêng ăn các thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ vì nó có thể làm gia tăng tình trạng dịch nhầy ở mũi, gây ứ đọng và tắc nghẽn đường thở
Người bị bệnh viêm xoang nên kiêng ăn các thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ vì nó có thể làm gia tăng tình trạng dịch nhầy ở mũi, gây ứ đọng và tắc nghẽn đường thở

Ngoài ra, chỉ số cholestorol trong những loại thực phẩm chiên xào sẽ ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể, gây cản trở việc hấp thụ và bổ sung các chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh.

Kiêng các thực phẩm gây dị ứng

Một trong những nguyên nhân của viêm xoang là tình trạng cơ thể phản ứng lại một số chất gây dị ứng cho cơ thể. Dị ứng sẽ làm khởi phát trình trạng viêm mũi, khiến bệnh viêm xoang trở nên nặng nề hơn.

Do đó, người bệnh cần tránh xa một số loại thực phẩm có khả năng gây phản ứng dị ứng cho cơ thể, cụ thể như sau:

  • Một số loại thịt tươi: Đa số chúng ta sử dụng thịt tươi trong bữa cơm hàng ngày, nhưng không phải loại thịt nào cũng phù hợp với người bị viêm xoang mũi. Một số loại thịt bệnh nhân viêm xoang cần tránh và hạn chế sử dụng như thịt vịt, thịt bò, thịt gà… Đây đều là các loại thực phẩm dễ gây kích ứng, sưng tấy, làm mưng mủ vết thương khiến bệnh khó lành… Do đó, các chuyên gia khuyến cáo người mắc bệnh viêm xoang nên hạn chế sử dụng những loại thịt kể trên để tránh bệnh tình trở nên trầm trọng hơn.
Cần hạn chế một số loại thịt để hỗ trợ quá trình điều trị viêm xoang hiệu quả
Cần hạn chế một số loại thịt để hỗ trợ quá trình điều trị viêm xoang hiệu quả
  • Bệnh viêm xoang cần kiêng ăn các loại hải sản: Người mắc bệnh viêm xoang không nên ăn hải sản như nghêu, sò, ngao, tôm, cua…. Đặc biệt nếu bạn dị ứng với các loại thực phẩm này thì càng không nên ăn vì bệnh sẽ trở nên trầm trọng hơn. Đồng thời, mọi người cũng nên lưu ý không nên sử dụng hải sản trong các trường hợp người mắc bệnh mỡ máu, cao huyết áp, bệnh gút, viêm khớp…

Ngoài những loại thực phẩm kể trên, một số người bệnh còn bị dị ứng với mốt số loại thực phẩm như bánh mì, trứng, hạt điều, hạnh nhân… Do vậy người bệnh cần phải biết rõ bản thân dị ứng với những thực phẩm nào để phòng tránh và điều trị bệnh tốt hơn.

Đồ uống có cồn và chất kích thích

Những loại đồ uống có cồn, chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê… là những thực phẩm bệnh nhân viêm xoang kiêng dùng. Không chỉ khiến cơ thể mất nước, tạo điều kiện cho dịch nhầy phát triển, gia tăng tình trạng mưng mủ làm tắc nghẽn đường thở; các loại đồ uống này còn gây kích ứng và trào ngược dạ dày.

Vì vậy, chúng được xếp vào top đồ ăn thức uống nên tránh xa để bảo vệ sức khỏe tất cả mọi người.

Các loại đồ uống có cồn gây kích ứng và trào ngược dạ dày
Các loại đồ uống có cồn gây kích ứng và trào ngược dạ dày

Bên cạnh vấn đề người bệnh viêm xoang kiêng ăn gì thì thắc mắc về việc bổ sung các thực phẩm hữu ích đối với đối tượng này cũng làm nhiều người đau đầu. Hiểu được tâm lý đó, chúng tôi cũng đã tổng hợp các ý kiến từ những chuyên gia hàng đầu về tai mũi họng để mang tới cho bạn những gợi ý có thể tham khảo về chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân viêm xoang.

Bệnh viêm xoang nên ăn gì?

Ngoài những loại thực phẩm cần kiêng khem, tránh xa thì cũng có những loại thực phẩm người bệnh viêm xoang nên bổ sung hằng ngày để bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị viêm xoang hiệu quả hơn. Theo lương y Đỗ Minh Tuấn, chế độ ăn uống của người bệnh nên có những nhóm thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu vitamin

Các loại rau củ, trái cây chứa một lượng lớn vitamin, đặc biệt là các vitamin nhóm A, C, E rất có lợi cho bệnh nhân viêm xoang. Chúng hoạt động như một phương thuốc tự nhiên giúp chống viêm mũi, có khăng năng làm loãng dịch nhầy, giảm tắc nghẽn đường thông xoang. Đồng thời hỗ trợ tăng nhanh sức tăng nhanh sức đề kháng của cơ thể để chống lại các tác nhân gây viêm nhiễm.

Rau củ, hoa quả có những khoáng chất hoạt động như một phương thuốc tự nhiên giúp chống viêm mũi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Rau củ, hoa quả có những khoáng chất hoạt động như một phương thuốc tự nhiên giúp chống viêm mũi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Bệnh nhân có thể bổ sung những thực phẩm sau vào bữa ăn hàng ngày:

  • Vitamin A: Gan động vật, cá, trứng, cà rốt, bí đỏ, cần tây, khoai lang…
  • Vitamin C: Cam, chanh, bưởi, quýt, dứa, dâu tây, kiwi, bông cải xanh, cải xoăn, ớt chuông đỏ…
  • Vitamin E: Hạt hướng dương, củ cải đường, bơ, ngô, cần tây, hạnh nhân…

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một dưỡng chất rất quan trọng, giúp hệ miễn dịch tự nhiên hoạt động tốt hơn và các vết thương nhanh lành hơn. Đối với bệnh nhân bị viêm xoang, kẽm sẽ giúp làm giảm viêm nhiễm ở vùng niêm mạc xoang và xoa dịu các cơn đau nhức, hạn chế tình trạng sưng tấy.

Ngoài ra, trong một nghiên cứu được đăng trên tờ tạp chí nổi tiếng Journal of Biological Chemistry chỉ ra rằng, kẽm có vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp tim và có thể làm giảm nguy cơ suy tim. Cơ thể chúng ta không đòi hỏi quá nhiều kẽm, chỉ khoảng 8 mg ở phụ nữ và 11 mg ở đàn ông mỗi ngày.

Các bạn có thể bổ sung kẽm thông qua các loại thực phẩm từ những loại hạt, nấm, rau chân vịt, đậu hà lan… Mặc dù trong một số loại hải sản như hàu, tôm hùm, sữa… rất giàu kẽm nhưng đối với bệnh nhân viêm xoang thì cần phải hạn chế các loại thực phẩm này. Do đó, hãy tăng cường bổ sung kẽm từ các loại hạt và rau củ quả.

Thực phẩm giàu kháng sinh tự nhiên

Các loại thực phẩm như tỏi, gừng, mật ong, chanh… được xem như là các loại thuốc kháng sinh tự nhiên. Bởi lẽ những thực phẩm này có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm mạnh mẽ, giúp làm dịu các tổn thương và tình trạng sưng viêm ở khoang mũi. Do đó, các bạn nên bổ sung thêm những loại thực phẩm này vào các bữa ăn của mình để tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang hiệu quả.

Không chỉ cải thiện triệu chứng viêm xoang, các loại thực phẩm này còn giúp phòng ngừa và chữa trị hiệu quả các bệnh về đường hô hấp
Không chỉ cải thiện triệu chứng viêm xoang, các loại thực phẩm này còn giúp phòng ngừa và chữa trị hiệu quả các bệnh về đường hô hấp

Uống nhiều nước lọc

Như đã biết, khoảng 70% trọng lượng cơ thể người là nước. Do đó, nước đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất và các hoạt động sống của cơ thể. Đối với những người bị viêm xoang, hãy đảm bảo bạn uống đủ nước để làm loãng dịch nhầy, thông thoáng các khoang xoang. Nhờ đó tình trạng ngạt mũi sẽ được cải thiện rõ rệt.

Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi về vấn đề bệnh viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh khỏi. Tuy nhiên, bên cạnh việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý người bệnh cũng cần lựa chọn được phương pháp chữa trị phù hợp. Khi xuất hiện các dấu hiện của bệnh viêm xoang mũi hay tới ngay các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám và tư vấn chữa trị kịp thời. Chúc các bạn mau khỏi bệnh.